Sindang Dataran adalah salah satu dari 15 Kecematan yang ada di Rejang Lebong,selain memiliki Potensi dan keindahan alam Sindang Dataran memiliki hasil bumi yg melimpah selain Kopi dan berbagai jenis Sayuran ,Sindang Dataran juga penghasil Gula Merah Berkualitas terbukti dengan banyaknya permintaan pasar seperti Palembang, Lubuklinggau,Curup,dan Bengkulu.
Dibeberapa kalangan Masyarakat banyak yang menggantungkan kehidupannya sebagai pembuat Gula Merah,dengan pohon aren yang tumbuh dengan subur dan mudah diolah,Gula Merah di kawasan ini memiliki harga yang Stabil sehingga pembuat Gula Merah di daerah ini memiliki potensi penghasilan yang menjanjikan.
👉👉👉👉👉👉👉👉👉
Video pengambilan nira
Ditemui tempat pengolahan langsung Bapak Arifin selaku warga yang yang berpengalaman dalam pembuatan Gula Merah dalam tanya jawab terhadapat penulis beliau mengatakan "Pertama,ya yang harus diperhatikan ialah pohonnya,harus pohon tidak terlalu tua dan tinggi,agar kualitas dari Nira yang dihasilkan banyak dan bagus,memiliki rasa yang manis dan agak sepat,dari pohon nira langsung diolah agar tidak rusak ujarnya".
Oke teman-teman demikian informasi yg dapat disampaikan oleh
ANAK PETANI.
WASSALAMU'ALAIKUM.
